Chọn thớt cao cấp an toàn?

28/09/2020

1. Ưu và nhược điểm của từng chất liệu thớt

1.1. Thớt nhựa

1.2. Thớt bằng gỗ

1.3. Thớt thủy tinh

1.4. Thớt inox 304 kháng khuẩn

2.  Lưu ý gì khi chọn thớt cao cấp an toàn?

3. Combo 3 Thớt Gập Tiệt Trùng WATAPY - Kháng khuẩn cao, an toàn cho sức khỏe

Thớt là dụng cụ không thể thiếu trong mỗi căn bếp. Việc lựa chọn thớt ra sao cũng ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người tiêu dùng. Vì thế, thớt cao cấp an toàn là lựa chọn dành cho hầu hết các gia đình.

1. Ưu và nhược điểm của từng chất liệu thớt

1.1. Thớt nhựa

Nhiều người cho rằng thớt nhựa là loại thớt cao cấp an toàn nhất hiện nay. Khác với thớt gỗ hay thớt tre, thớt nhựa có thể được sử dụng an toàn trong máy rửa bát. Tuy nhiên, một nghiên cứu từ các nhà khoa học thuộc Đại học Michigan (Mỹ) đã phát hiện ra rằng có nhiều vi khuẩn trên bề mặt nhựa đã qua sử dụng hơn là trên bề mặt gỗ đã qua sử dụng. 

thớt cao cấp an toàn

Thớt nhựa không phải là loại thớt cao cấp an toàn

Thực tế khi sử dụng thớt nhựa, bạn sẽ nhận thấy chúng không mủn như thớt gỗ, thớt tre nhưng các vết xước trên bề mặt thớt nhựa, đã qua sử dụng nhiều lần chính là nơi trú ngụ của vi khuẩn mà bạn không thể làm sạch được hoàn toàn. Đặc biệt với chất liệu thớt nhựa, mùi thực phẩm bị ám lên bề mặt rất lâu, kể cả khi bạn làm sạch thớt. Đó là lý do vì sao thớt nhựa không được cho là thớt cao cấp an toàn và nên loại bỏ đồ nhựa ra khỏi gian bếp của mình.

1.2. Thớt bằng gỗ

Gỗ là nguồn tài nguyên có thể tái tạo, thớt gỗ cũng khá phổ biến nên nhiều người nghĩ rằng thớt cao cấp an toàn là thớt gỗ. Đây là dụng cụ khá thông dụng, hiện hữu gần như trong bất cứ căn bếp nào. Bạn có thể thoải mái băm, chặt hay thái thực phẩm thoải mái trên bề mặt thớt gỗ. 

thớt cao cấp an toàn

Thớt gỗ có được coi là loại thớt cao cấp an toàn?

Bạn cũng nên lưu ý, thớt gỗ tự nhiên thường dễ bị cong, vênh, nứt, mốc và tạo mùn tên bề mặt nên việc bảo quản thớt gỗ cũng khó hơn so với những sản phẩm thớt từ chất liệu khác và lưu ý không thể dùng thớt gỗ trong máy rửa bát đĩa. Sau một thời gian sử dụng thớt gỗ sẽ xuất hiện các mủn gỗ, ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm khi đặt trên mặt thớt. Vì thế đây không được xem là loại thớt cao cấp an toàn với sức khỏe của người dùng.

>>>Xem thêm: Nên dùng thớt loại nào tốt?

1.3. Thớt thủy tinh

Ưu điểm của loại thớt này là có mẫu mã, thiết kế đẹp mắt, dễ vệ sinh và ít khi bị mốc. Tuy vậy những loại thớt này lại không được sử dụng rộng rãi vì bảo quản khó, vì thớt trơn, dễ bị nứt vỡ khi rơi hay va đập nhẹ. Một nhược điểm nữa khi sử dụng thớt thủy tinh có thể làm giảm tuổi thọ của dao, khiến dao bị mài mòn, gây ra âm thanh khó chịu và giảm hứng thú nấu ăn. Tuy nhiên đây cũng được xem là loại thớt cao cấp an toàn cho sức khỏe người dùng vì tính kháng khuẩn cao.

thớt cao cấp an toàn

Thớt kính được xem là loại thớt cao cấp an toàn

1.4. Thớt inox 304 kháng khuẩn

Hiện nay trên thị trường có thêm một loại thớt cao cấp an toàn khác, đó chính là thớt inox 304 được nhiều gia đình yêu thích và lựa chọn vì inox 304 an toàn trong thực phẩm. Nếu thớt gỗ tạo ra mùn gỗ làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm thì thớt inox 304 an toàn tuyệt đối, không tạo vết hằn, không bị nấm mốc độc hại như các loại thớt thông thường. Một điểm cộng của loại thớt inox này là tính giã đông thực phẩm, hỗ trợ giã đông tốt. 

thớt cao cấp an toàn

Thớt cao cấp an toàn bằng inox 304

2.  Lưu ý gì khi chọn thớt cao cấp an toàn?

Để chọn được thớt cao cấp an toàn, các bà nội trợ cũng nên lưu ý đến các tiêu chí khác ngoài chất liệu thớt. Đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng, bạn nên phân biệt các loại thức ăn sống và các loại thức ăn chín trên cùng một chiếc thớt. Điều này có thể gây ra tình trạng đau bụng và các bệnh liên quan đến đường ruột như tiêu chảy hay bệnh tả. Bạn cũng không nên sử dụng cả 2 mặt thớt vì một mặt tiếp xúc với đồ ăn, mặt còn lại đã tiếp xúc với mặt đất, mặt bếp - nơi các loại vi khuẩn bám ở mặt thớt. Nếu sử dụng thớt mà bạn không phân biệt được mặt nào sạch, mặt nào bẩn thì sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng của đồ ăn. 

thớt cao cấp an toàn

Thớt cao cấp an toàn - Thớt gập tiệt trùng WATAPY

Nếu thớt nhà bạn bị mốc, bị nứt nẻ hay có nhiều cắt chồng chéo thì không nên sử dụng chúng. Vì điều này ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn. Điều quan trọng nữa khi mua và lựa chọn thớt cao cấp an toàn là không nên chọn thớt có sớ ngang khi khi dùng loại này thực phẩm có nước sẽ thẩm thấu nhanh vào thớt. Dù nên dùng thớt gỗ hay nhựa bạn cũng lưu ý khi nên sử dụng những loại thớt có màu sắc lòe loẹt vì có thể chúng có thể được sơn những loại phẩm màu gây ảnh hưởng đến sức khỏe trong quá trình chế biến thức ăn.

Điều quan trọng nếu muốn mua thớt cao cấp an toàn là bạn nên quan tâm và nguyên cứu kỹ nguồn gốc xuất xứ của các loại thớt trước khi mua. Bạn cần tìm hiểu kỹ về nhà sản xuất cũng như chất liệu và nguồn gốc của chất liệu này từ đầu xem có chứa những chất gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng hay không. Tốt nhất, bạn nên chọn mua thớt của những thương hiệu uy tín trên thị trường hiện nay.

3. Combo 3 Thớt Gập Tiệt Trùng WATAPY - Kháng khuẩn cao, an toàn cho sức khỏe

Nếu bạn vẫn đang cân nhắc có nên mua thớt inox hay không, vì một số nhược điểm của sản phẩm này thì bạn có thể tìm hiểu sản phẩm Combo 3 Thớt Gập Tiệt Trùng WATAPY với tính năng kháng khuẩn 99,99%.

thớt cao cấp an toàn

 

Sở hữu khả năng kháng khuẩn tốt nhờ chất Phytoncide tiêu diệt vi trùng vi khuẩn cao, sản phẩm thớt là lựa chọn hoàn hảo cho mọi gia đình đang cần tìm kiếm giải pháp chống lây nhiễm vi khuẩn từ thớt vào thức ăn. Nếu bạn đang cần tìm thớt cao cấp an toàn chất lượng thì đây chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Chi tiết xem ngay tại: https://bitly.com.vn/otdC4

WATAPY – Vì Sức Khỏe Hàng Triệu Gia Đình Việt

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ PHÚC NGUYỄN

  • Trụ Sở Chính: 299/2/11 Lý Thường Kiệt, P.15, Q.11, TP.HCM — Hotline: 0946 665 179 - 02873 000 492
  • VPĐD Miền Bắc: Tổ 4, Ngõ 89, Đường Lê Đức Thọ, P. Mỹ Đình. Q. Nam Từ Liêm, Hà Nội — Hotline: 0936 385 669 - 0798.256.979
  • VPĐD Miền Trung: Số 350 Nguyễn Tri Phương, Phường Hòa Thuận Tây, Quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng — Hotline: 0972 646 126
  • VPĐD Tây Nguyên: Số 99 Lê Hồng Phong - Tân Tiến - Buôn Ma Thuột — Hotline: 0916 566 786
Tác giả: Nguyễn Hồng Phúc
 
Trang chủ Sản phẩm Giỏ hàng Cá nhân